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이것은 위험성을 좀 과장한 것 이다. 이런 잘못된 인상을 받게된 것은 수백만년 동안 인간이 식량 부족과 싸워왔기 때문에 생긴 것이다. 식량 부족은 오늘날에도 많은 평택퀵서비스번호 나라에서 아직 심각한 문제다. 하 지만 많은 경우에 노화와 노화 질병을 조기에 나타나게 하는 요인은 식량 부족이 아니 라 오히려 식량의 과잉 섭취인 경우가 많다. 미국의 유명한 면역학자인 로버트 굿 (Robert Good)이 최근에 실시한 실험을 검토해보자. 어떤 생쥐 종류는 현대 인간이 겪 고 있는 병과 똑같은 질병을 앓는다. 즉 암, 동맥경화, 심근경색, 신장병과 고혈압, 비만증, 당뇨병, 자가 면역질병, 흉선의 위축, 그리고 면역력 감소 등. 당연히 그런 생쥐는 일반 생쥐보다 수명이 짧다. 그런데 이들의 식단에서 단백질 함량을 감소시켰 더니, 자가 면역 질병의 발생률이 줄어들었다. 영양적으로는 균형된 것이지만, 칼로리 를 줄인 먹이를 줄 경우 자가 면역 질병의 발생률이 평택퀵서비스번호 더 크게 감소하였다. 이런 질병의 발생률이 너무 극적으로 감소했기 때문에 그들의 수명이 정상 수준까지 증가하였다. 장수하는 생쥐들에 대해서 실시한 다른 실험들을 보더라도 생쥐들이 스스로 먹는 양 보다 적게 먹이를 주었을 때 역시 수명이 25%까지 증가하였다.* 그래서 우리들은 필요한 만큼만 음식을 최소한으로 섭취함으로써 많은 문제를 극복 할 수 있다. 이런 관점에서 균형 감각이 건강한 육체와 정신을 보장한다는 것을 최초 로 발견한 사람들은 고대 그리스인들이다. 우리도 평택 퀵번호 이러한 균형 감각을 찾아보도록 노 력하자. 물론 오늘날에는 옛날보다 균형 감각을 갖기가 더 어려워진 것은 사실이다. 문명이 설탕과 같은 새로운 식량을 만들어 냈고, 현대인의 눈에는 일반 식물성 식량의 가치가 줄어들었다고 생각하기 때문이다. --------------------------------- * 1940년대 이후 실시된 많은 실험들을 보면 쥐에서 먹이의 칼로리를 제한하면 성적 성숙기간이 늘어나고, 그에 따라서 최대 수명도 증가하였다는 것이 증명되고 있다 (11 장 참조). 영장류, 특히 인간의 경우, 평택 퀵번호 이러한 상호 관계는 비교적 중요성이 덜한 것으 로 보인다. 왜냐하면 성적 성숙 기간이 이미 충분할 정도로 길어졌기 때문이다. 하지 만 최적 영양의 평택퀵서비스번호 효과는 많은 메카니즘에 의해서 나타난다. 특히 1년된 생쥐 (인간으로 보면 후기 성숙기에 해당한다)에게 먹이 제한을 시작했을 때, 긍정적인 영향이 나타났 다. 끝으로, 인구 집단에 대한 역학조사 결과를 보면, 인간에게서 동물성 단백질과 지 방 섭취를 줄이고, 식물성 음식의 섭취를 늘리고, 흡연을 줄이며, 육체 활동을 늘리 며, 그리고 고혈압을 잘 치료하는 등 '생활 스타일'을 변화시킨 결과 1950년과 1979년 사이에 간헐성 심장병으로 인한 중년의 사망률이 30%이상 감소되었다. ----------------------------- 다음의 예가 설탕의 과잉 섭취로 평택 퀵번호 초래되는 결과를 명백히 보여준다. 만일 성인이 단 음식을 많이 먹는다면 (설탕 50g에 상당하는 것), 2시간 후 인슐린의 혈중 농도는 2배내지 3배 증가한다. 게다가, 30분 후 이런 인슐린 증가가 동맥에서 콜 레스테롤 합성을 두 배나 증가시킨다는 것이 실험으로 입증되었다.