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대신, 자신의 평소 하갈동퀵서비스 요리에 참석 년 4 월 11 일, 경영, 과학, 교양 과정 제빵 및 페이스 트리, 미국의 요리 연구소 (CIA)에서 학생들이 상갈동퀵서비스 경험 한 종류의 유명한 뉴욕시 다마스퀵  음식점에 전념 일 대니 메이어. 또한, 마이어스의 유니온 스퀘어 (Union Square)의 호 스피 탤리 티 그룹 (USHG) 작동 많은 CIA 졸업생은 졸업 후 자신의 레스토랑을 위해 다마스퀵  일 학생들을 모집, 캠퍼스에 있었다.

"미국의 요리 연구소 유니온 스퀘어 (Union Square)의 호 스피 탤리 티 그룹의 상갈동퀵서비스 인재에 대한 우리의 기본 소스 중 하나"USHG 재능 취득 매니저 제프 Turok (2011 클래스) 말했다. "CIA 학생들은 우리는 현재 중앙 정보국 (CIA) 학위를 가지고 40 개 이상의 관리자를 사용합니다. 오토바이퀵 밀접 레스토랑, 바, 케이터링 회사의 우리 가족 내에서 상승 별이되고 많은 졸업생 가져왔다있는 우리 자신을 반영 우용인퀵서비스 수성의 문화를 개발하고, 심지어 하갈동퀵서비스 우리의 부엌과 식당에서 더 많은 요리사와 서버. "

제임스 비어드 재단은 그래머 오토바이퀵 선술집, 현대 및 Maialino 같은 레스토랑에서 훌륭한 서비스와 환대 (26) 상을 USHG을 수여했다. 적 진화와 혁신, 마이어는 그는 최근 따라서 직원을위한 전문 금융 성장을위한 더 많은 기회를 만들어 팁을 제거하여 미국 레스토랑 하갈동퀵서비스 업계의 문화를 변화에 리드를 촬영하고있다 2004 년에 빠른 캐주얼 셰이크 섁을 시작했다.

"대니 메이어는 국가와 세계에서 가장 영향력있는 식당 주인 중 하나가되고있다"CIA 회장 팀 라이언은 말한다. "그는 당신이 가능 업계에서 상상할 수있는 모든 상을 수상있어. 그의 상갈동퀵서비스 레스토랑은 높은 평가되고 인기. 당신은 이유를 궁금해하기 시작한다. 큰 이유는 하갈동퀵서비스 그의 전체 조직들이보다 자신의 라보퀵 레스토랑을 떠날 때 사람들이 기분 좋게 만들기에 초점을 맞추고 있다는 점이다 그들은 들어왔다. 그 용인시 기흥구 상갈동,하갈동 철학에 포함 된 마술에 대해 생각해. 그 소리지만 정말 특별한의 방법을 간단하게. "

CIA 학생들은 1톤용달 카르멘 Quagliata와 메이어와 와인의 경력 USHG에서 기회, 라보퀵 자신의 환대 철학, 레스토랑 업계에서 종료 팁, 경력에 대한 그의 팀 및 요리 시연 (클래스와 세션에 대한 대학의 메리어트 관에 800 석 규모의 강당을 가득 of1988), 유니온 스퀘어 (Union Square) 카페의 주방장. 하루의 상갈동퀵서비스 세션은 LiveStream.com에 보관하고 무료로 온라인으로 볼 수 있습니다.